⑴ Sprawy wymagające uwagi
Starożytni powiedzieli:"Jedzenie imbiru rano jest lepsze niż jedzenie zupy żeń-szenia; jedzenie imbiru w nocy jest równoznaczne z jedzeniem arszeniku.&cyt; Imbir może poprawiać i przyspieszać krążenie krwi, stymulować wydzielanie żołądkowe, pobudzać jelita i żołądek, wspomagać trawienie i działać antybakteryjnie. Odrobina imbiru rano jest dobra dla twojego zdrowia. Ale jedz go w nocy, ponieważ imbir jest z natury gorący i może wywoływać złość i ranić ciało, więc nie nadaje się do jedzenia.
Imbir zawiera również gingerol, który może zmniejszyć występowanie kamieni żółciowych. Ale ma to zarówno zalety, jak i wady, a ludzie też zostawili powiedzenie&„idź spać z rzodkiewką i wstawaj z łóżka z imbirem"”, wskazujące, że imbir można jeść, ale nie więcej. Szczególnie jesienią najlepiej nie jeść, bo jesienny klimat jest suchy, suche powietrze rani płuca, a spożywanie ostrego imbiru bardziej uszkadza płuca i pogłębia odwodnienie i suchość organizmu. Jest też takie"ostrzeżenie" w starożytnych księgach medycznych:"W ciągu roku imbir nie będzie spożywany jesienią; w ciągu dnia imbir nie będzie spożywany w nocy.&cyt; Wydaje się, że jeśli jesienią nie jesz lub nie jesz mniej imbiru i innych pikantnych potraw, to od dawna warto zwrócić na siebie uwagę starożytnych."Zjedz rzodkiew zimą i imbir latem, nie ma potrzeby, aby lekarz przepisał receptę","Przygotuj imbir w domu, aby nie panikować z powodu drobnych chorób","Jedz imbir latem często, aby chronić życie i zdrowie","Jedz imbir za cztery pory roku, wszystkie choroby zostaną zniszczone"," Zjedz trzy plasterki imbiru wcześnie jest lepsze niż zupa żeń-szenia" i wiele innych przysłów ludowych odzwierciedla korzyści zdrowotne imbiru. Od czasów starożytnych medycyna chińska mówiła również, że"imbir leczy wszystkie choroby". Tradycyjna medycyna chińska zwraca uwagę na spożywanie rzodkiewki zimą i imbiru latem. Imbir wywołuje podniecenie, pocenie się i chłodzenie, odświeża w gorącym sezonie i może łagodzić objawy, takie jak zmęczenie, zmęczenie, anoreksja, bezsenność, wzdęcia i bóle brzucha. Imbir ma również działanie wzmacniające żołądek i zwiększający apetyt.
⑵Rakotwórcze
Zgniły imbir wytwarza toksyny, które mogą powodować raka. Niektórzy uważają, że"zgniły imbir nie ma smaku zgniłego". Ten pomysł nie jest naukowo uzasadniony i niebezpieczny, ponieważ zgniły imbir może wytwarzać toksyny, które w ciężkich przypadkach mogą prowadzić do raka wątroby i przełyku. . Chociaż jedzenie imbiru latem jest korzystne dla organizmu człowieka, powinno być umiarkowane. Z powodu upałów ludzie mają skłonność do suchości w ustach, polidypsji, bólu gardła i nadmiernej potliwości. Imbir jest ostry i ciepły i jest gorącym jedzeniem. W zasadzie nie zaleca się jeść więcej, wystarczy położyć kilka plasterków imbiru podczas gotowania lub przyrządzania zupy.
⑶nadaje się do tłumu
odpowiedni dla większości ludzi.
① Odpowiedni dla osób z przeziębieniem, przeziębieniem, bolesnym miesiączkowaniem, chorobą lokomocyjną i chorobą morską.
② Osoby z niedoborem yin i wewnętrznym upałem i nadmiernym złym upałem mogą jeść mniej.
③ Osoby o chłodniejszej konstytucji mogą dużo jeść.
⑷ Przeciwwskazania
Imbir jest ostry i ciepły. Nie należy jeść zbyt dużo na raz, bóle, obrzęki, owrzodzenia, zaczerwienione oczy i wewnętrzne ciepłoty, zaparcia i hemoroidy. Zgniły imbir zawiera safrol, który może powodować degenerację i martwicę komórek wątroby oraz wywoływać raka wątroby i raka przełyku. Nie nadaje się do spożycia. Pacjenci z hemoroidami nie powinni go jeść.
① Osoby z niedoborem yin. Niedobór Yin to gorący i suchy organizm, objawiający się gorączką w dłoniach i stopach, potem na dłoniach, upodobaniem do picia wody, często suchością w ustach, suchością oczu, suchym nosem, suchą skórą, zdenerwowaniem i drażliwością, słabym snem, a także imbirem jest ostry i ciepły, a ludzie z niedoborem yin jedzą imbir. Pogorszy objawy niedoboru yin.
② Osoby z większym ciepłem wewnętrznym. Osoby cierpiące na przegrzanie płuc i suchy kaszel, ciepło żołądka, wymioty, nieświeży oddech, krwawienie z hemoroidów, bolesne owrzodzenia i inne choroby nie powinny spożywać imbiru. Jeśli jest to choroba przebiegająca z gorączką, imbir musi być kompatybilny z lekami na przeziębienie, aby zneutralizować ciepło imbiru.
③ Pacjenci z zapaleniem wątroby. Ponieważ jedzenie imbiru często może powodować wątrobę. Podekscytowany. Jeśli chcesz powstrzymać drażliwość spowodowaną jedzeniem imbiru, możesz wybrać pokarmy, które mogą odciążyć wątrobę i jednocześnie regulować qi, takie jak picie herbaty bąbelkowej z głogu i chryzantemy, aby wyeliminować ciepło wywoływane przez imbir bez szkody dla twojego ciała.
